Aubépine (Crataegus)

Publié vendredi 06 décembre 2013 Commenter 0
Aubépine

Sommaire

Aubépine : en bref

Nom scientifique
Crataegus
Provenance / Origine
Eurasie, Amérique du Nord
Période de semi
Mars
Période de floraison
Avril – Mai
Couleur de floraison
Blanc (rose)
Température
Plein air
Exposition à la lumière
Soleil ou mi ombre
Reproduction
Semis, bouture, greffe
Hauteur
5 – 10 m
Acidité du sol
Neutre
Entretien
Taille début printemps
Type biologique
Arbuste
Maladies
Champignons : feu bactérien, rouille, oïdium, entomoporiose,tavelure
Type de feuillage
Caduc
Insectes et animaux ravageurs
Pucerons, chenille de piéride

Classification de la plante

Règne
Plantae
Sous-règne
Tracheobionta
Division
Magnoliophyta
Classe
Magnoliopsida
Sous-classe
Rosidae
Ordre
Rosales
Famille
Rosaceae

Ouille ça pique

Le genre crataegus regroupe environ 200 espèces qui sont déclinées en de nombreuses variétés horticoles. Les aubépines sont des arbustes ou des arbrisseaux dont les branches portent des épines.

Ils produisent de petites feuilles vertes plus ou moins échancrées. Leurs fleurs sont blanches ou rosées et leurs fruits apparaissent sous la forme de petites boules rouges. C'est donc une plante élégante, dont la couleur varie au cours de l'année.

Une plante tout terrain

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Les aubépines sont des plantes peu exigeantes quant à la composition du sol et sont adaptées à un climat tempéré.

Elles peuvent avoir une place à part entière dans le jardin ou être plantées en haie, leurs épines ayant un fort pouvoir dissuasif. Ces arbustes supportent bien la taille, à pratiquer en fin d'hiver.

Une espèce sensible

Les aubépines sont sensibles à de nombreuses maladies comme le feu bactérien, la rouille ou encore l'oïdium. L'aubépine est l'hôte d'une chenille de piéride 'Aporia crataegi' et peut être infestée de pucerons. Vous pourrez traiter vos pieds avec un insecticide ou antiparasitaire.

Consommation

Bien que leur couleur ne soit pas engante, les feuilles ainsi que les petites baies rouges des aubépines sont comestibles. Elles peuvent respectivement être utilisées pour faire des infusions ou des confitures. Les fleurs sont aussi utilisées en décoction comme diurétique et régulateur cardiaque.

Quelques espèces...

À l'état sauvage on trouve en France les espèces 'C. laevigata', arbrisseau dont les feuilles sont arrondies et 'C. monogyna', arbuste aux feuilles en lobes incisés. Ces deux espèces sont déclinées en une multitudes de variétés aux fleurs plus ou moins roses.

'C. crus-galli' est une espèce d'Amérique du Nord

Il existe aussi des variété hybrides, crées à partir de Crataegus et d'une autre plante. C'est le cas par exemple de la variété 'splendens' créée à partir de 'C. persimilis' et 'Prunifolia'.

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