Plantes aromatiques

Oseille
L'oseille : semis, culture, entretien, récolte...
L'oseille, dont l'espèce la plus commune est Rumex acetosa, est une plante aromatique,... +
absinthe
Absinthe
Usages et croyances Nous connaissons tous l’absinthe pour son usage hallucinogène... +
ail
Ail
Histoire, croyances et traditions L’histoire de l’ail est très riche et les... +
Raifort
Raifort
Un condiment oublié, facile à faire pousser Le raifort (Armoracia rusticana), aussi appelé... +
Romarin officinal
Romarin officinal
Un arbuste odorant, fleuri de février à mai Le romarin est un arbuste mesurant un à deux... +
Mélisse officinale ou mélisse citronnelle
Mélisse officinale ou mélisse citronnelle
Une plante aromatique et médicinale au parfum citronné La mélisse est une plante aromatique que... +
Menthe
Menthe
La menthe au jardin pour une cueillette de fraîcheur La menthe est une plante vivace aromatique... +
Basilic
Basilic
Basilic et traditions Le basilic est indissociable de la culture méditerranéenne. Son arôme... +
Estragon
Estragon
L’estragon, une plante plutôt fragileSi vous habitez dans une région où les hivers sont... +
Laurier noble
Laurier noble
Laurier noble et traditionsOn l’appelle aussi le laurier d’Apollon. Et pour cause, c’est... +
Lavande
Lavande
Traditions et usagesLe nom lavande vient du latin Lavare, qui signifie laver. Les romains mettaient... +
Basilic-2
Le Basilic
Une plante riche en saveurs au potager ou en intérieur Le basilic est une plante... +
Sarriette vivace
Sarriette des montagne, sarriette vivace
Une plante méditerranéenne aromatique et ornementale Il existe une trentaine d'espèces de... +
poivrier
poivrier noir
Une plante d’intérieur aux fruits comestibles Le poivrier noir (Piper nigrum) est une plante... +
Feuilles de stévia
Stévia, Chanvre d'eau
Une alternative au sucre Le stévia s'est fait un nom depuis quelques années dans le... +
Thlaspi
Thlaspi
La thlaspi est une plante relativement facile à cultiver, si vous la mettez dans... +
Branches de Thym
Le Thym commun
Une culture facile Le thym est une plante très solide. Il se plaît dans des... +
Champ de tournesol
Le Tournesol
Mais pourquoi « tournesol » ? En effet, le nom de la plante n'est pas... +
Orchidée vanille
Le Vanillier
Vanillier, mais avant tout orchidée... Le vanillier est fidèle aux traditions... +
Verveine
La Verveine
Une fausse mauvaise herbe La Verveine est une plante que l'on rencontre surtout aux bords... +
Verveine en pot
La Verveine officinale
Stop au calcaire! La verveine a des exigences relativement communes en ce qui concerne... +
Anis vert
Anis vert
« Les semis, tu éclairciras » Le semis s'effectue à la volée, au début du... +
Marjolaine
La Marjolaine
Marjolaine au jardin Si vous souhaitez inviter cette dame dans votre jardin, il faudra... +
Safran
Le Safran
Pas de semis possibles Le safran (Crocus sativus) est une plante dite triploïde. Par... +
Persil en fagot
Le persil
Une plante aromatique disponible toute l’année Le persil (Petroselinum sativum,... +
fleur de courgette sur un gratin de viande
Fleurs comestibles
Votre potager vous nourrit au quotidien, mais vous aimeriez pouvoir profiter de tous les... +
Fleur de crocus et récolte de safran
La culture du Safran
Un peu d'histoire D'après des recherches récentes, le safran serait originaire de... +
Ciboule de chine
Ciboule de chine
La cousine de l'oignon La ciboule de Chine est une plante vivace originaire du sud-est... +
L'ail rocambole
L'ail rocambole
L'ail rocambole ou "ail poireau" L'ail rocambole, allium scorodoprasum en latin signifie... +
Laurier du portugal
Laurier du Portugal
Le laurier du Portugal, arbuste assez voisin du laurier palme Le laurier du Portugal est... +
Cerfeuil musqué
Le cerfeuil musqué
Le cerfeuil musqué, plante aromatique au goût anisé Le cerfeuil musqué, ou myrrhis... +
Cresson Alénois
Le cresson alénois
Le cresson alénois, plante aromatique Le cresson alénois, aussi appelé passerage des... +
Encyclopédie des plantes
Les 10 plantes aromatiques du potager Verge d'or Tomates marmandes Tomates cerises Orme de Chine Petunia Surfinia ® Sureau Spathiphyllum Sophora, Arbre de miel Shiitake Sequoia Saule tortueux Saule blanc Sarracenia Sapin nordmann Sansevieria Coucou, Primevère officinale Pommier du japon, Cognassier du Japon Plumbago Pittosporum
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