Mélisse officinale ou mélisse citronnelle (Melissa officinalis)

Publié jeudi 31 janvier 2013 Commenter 0
Mélisse officinale ou mélisse citronnelle

Sommaire

Mélisse officinale ou mélisse citronnelle : en bref

Nom scientifique
Melissa officinalis
Provenance / Origine
Europe, Asie Centrale
Période de semi
mars sous châssis
Période de floraison
Eté
Couleur de floraison
blanc, jaune pâle
Température
Rustique
Exposition à la lumière
Soleil
Composition du sol
tout type, pauvre, bien drainé
Hauteur
60-100 cm
Acidité du sol
indifférent
Entretien
Eliminer les fleurs avant la montée en graine
Type biologique
Vivace
Type de feuillage
Persistant
Insectes et animaux ravageurs
Gastéropodes sur jeunes pousses

Classification de la plante

Règne
Plantae
Sous-règne
Tracheobionta
Division
Magnoliophyta
Classe
Magnoliopsida
Sous-classe
Asteridae
Ordre
Lamiales
Famille
Lamiacées

Une plante aromatique et médicinale au parfum citronné

La mélisse est une plante aromatique que vous pouvez la planter dans une plate-bande herbacée ou dans un jardin d'herbes aromatiques. Il est aussi possible de la cultiver sur un balcon dans un pot d'au moins 25 cm de profondeur.

Les feuilles de la mélisse, dentées, ovales, vert moyen ou vert pâle dégagent une odeur de citron lorsqu'on les froisse.  

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La mélisse donne en été des petites fleurs tubulaires blanches ou jaune pâle. Celles-ci sont extrêmement mellifères.  C’est d’ailleurs de cette caractéristique que cette plante tient son nom : en grec « Melissa »signifie « abeille ».

Cette plante est connue et utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle: elle a des vertus relaxantes en particulier. Elle fournira des feuilles toute l'année pour vos infusions antistress. Elles peuvent aussi être utilisé dans vos pot-pourri ou apporter une saveur citronnée à vos petits plats.

La mélisse se plait partout…

La mélisse est une plante très facile à cultiver du fait de sa tolérance à la sécheresse. Aucune consigne particulière: la mélisse s'adapte quasiment à tous les sols. Evitez cependant les sols trop lourds ou trop humides. Elle se plaira mieux en plein soleil.

…et souvent un peu trop !

Attention, la mélisse est extrêmement envahissante. Pour éviter  de vous retrouver avec tout un champ, évitez la dissémination des graines en cueillant les fleurs avant la mise en graine.

Multiplication

Il est très facile de multiplier la mélisse : vous obtiendrez de nouveaux plants tout simplement en divisant les touffes au départ de la végétation.

Vous pouvez aussi semer de la mélisse en caissette, sous châssis froid en mars.

Variétés intéressantes

Melissa officinalis 'All Gold': ses feuilles sont de couleur jaune d'or et ses  fleurs blanches, teintées de lila pâle.

Melissa officinalis 'Aurea': ses feuilles sont vert foncé, tachées de jaune d'or sur les bords.

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