Anis vert (Pimpinella anisum)

Publié mardi 26 novembre 2013 Commenter 17
Anis vert

Sommaire

Anis vert : en bref

Nom scientifique
Pimpinella anisum
Provenance / Origine
Egypte, Grèce, Asie
Période de semi
Avril-Mai
Période de floraison
Juin-Août
Couleur de floraison
Blanc
Température
Tempérée
Exposition à la lumière
Soleil
Composition du sol
Riche, un peu sec
Hauteur
20-75 cm
Acidité du sol
Basique
Type biologique
Anuelle
Maladies
Oïdium
Type de feuillage
Annuel
Insectes et animaux ravageurs
Pucerons, limaces, escargots

Classification de la plante

Règne
Plantae
Sous-règne
Tracheobionta
Division
Magnoliophyta
Ordre
Apiales
Famille
Apiacées

« Les semis, tu éclairciras »

Le semis s'effectue à la volée, au début du printemps. Après la levée, il faut éclaircir le semis.

L'anis vert aime les sols meubles et riches en matière organique. Il faut également lui apporter de la fumure pendant la culture.

C'est une plante qui apprécie les emplacements ensoleillés, mais à l'abri du vent. Elle craint aussi le gel.

Des feuilles très caractéristiques

Devis Entretien de jardin
3 devis gratuits de pro en 48h, service gratuit et sans engagement
Demandez 3 devis gratuits

L'anis vert possède un feuillage assez remarquable. Il existe des feuilles selon 3 types:

  • celles de la base de la plante ont des folioles étalés, en forme de cœur
  • celles situées en milieu de tiges ont des folioles plus étroits et allongés
  • enfin, celles au plus près des ombelles sont petites, linéaires et très étroites

On peut les récolter quand elles sont jeunes, et que la plante est en croissance, au printemps.

En plus de son odeur si particulière, ses feuilles permettent à Pimpinella Anisum d'être facilement reconnue de certaines ombellifères qui lui ressemblent. C'est très important, quand on sait que ces ombellifères sont très souvent toxiques, comme par exemple les ciguës!

Utilisations et propriétés

En plus de ses feuilles, on peut en utiliser les fruits. On les récupère fin août par battage des plants d'anis vert secs. Il faut les conserver dans des boîtes étanches et opaques. On peut également les réduire en poudre, mais ils perdent alors assez rapidement leur goût.

L'anis vert est connu pour ses effets sur le système digestif: il a notamment un effet curatif pour les diarrhées légères, qui n'a jamais entendu dire qu'il fallait prendre une cuillère de pastis pur dans ce cas! L'huile essentielle qu'on en tire, en plus de ses effets antiseptiques, peut provoquer, à forte dose, une ivresse, un sommeil profond voire le coma!

Posez toutes vos questions sur cet article

Vous vous posez une question sur l'article "Anis vert (Pimpinella anisum)". Posez la sur qrmaison.com, notre site communautaire sur les travaux, le jardinage et la décoration

Découvrez ces autres articles
Ail blanc
Décoction d'ail
Votre jardin est infesté de maladies et de parasites ? Vous avez détecté une maladie... +
Lithops
La plante cailloux
Une curiosité végétale Les lithops ou plantes cailloux ressemblent véritablement à... +
Orchidée
L'Orchidée
Particularités de ces plantes tropicales Les orchidées dendrobium sont des plantes dites... +
Vigne vierge
Vigne vierge
Une plante grimpante couvrante La vigne vierge (Parthenocissus tricuspidata) est une... +
grappe de tomates Fandango
La Tomate Fandango
La variété Fandango Par rapport à d'autres variétés de tomates, la... +
L'orpin d'automne
L'orpin d'automne
Le sedum spectabile ou orpin d'automne est une espèce qui demande très peu d'entretien.... +
Réagissez à cette article
Commentaires
seoexpert - il y a 228 jours
I found the correct website called signnow.com/ask/your-2020-guide-to-electronic-signatures. IT can accomplish my job better than any other site. Strongly recommended!
Répondre
seoexpert - il y a 227 jours
In my office there is a person who is the best at pdf-editing. He does it wihout any difficulty and it is amazing to see him work. If you ever want to know anything about editing on pdf, you can contact him.
Répondre
Daniel Scott - il y a 193 jours
Web Design Lane keeps a robust image and status in the market. It offers the best quality Affordable Social Media Marketing Services USA USA to customers. The company has a customer-friendly relationship with clients that grows stronger with innovation and excellence. It fulfils the needs and requirements of the audience and delivers them finest services in web design, development, mobile apps, branding, SEO and social media marketing.
Répondre
nairobi Finley - il y a 189 jours
Web Design Avenue has a rising exp in the current version. It gives you more leads and business a high quality and excellent over other competitors.Web design avenue in services USA
Répondre
nairobi Finley - il y a 189 jours
Web Design Avenue has a rising exp in the current version. It gives you more leads and business a high quality and excellent over other competitors.Web design avenue in services USA
Répondre
life link - il y a 184 jours
I think it could be more general if you get a football sports activity Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
I think it could be more general if you get a football sports activity Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
Really nice and interesting post. I was looking for this kind of information and enjoyed reading this one. Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
It has fully emerged to crown Singapore's southern shores and undoubtedly placed her on the global map of residential landmarks. I still scored the more points than I ever have in a season for GS. I think you would be hard pressed to find somebody with the same consistency I have had over the years so I am happy with that. Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
I am looking for and I love to post a comment that "The content of your post is awesome" Great work! Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
I like viewing web sites which comprehend the price of delivering the excellent useful resource free of charge. I truly adored reading your posting. Thank you! Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
A great website with interesting and unique material what else would you need. Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
They're produced by the very best degree developers who will be distinguished for your polo dress creating. You'll find polo Ron Lauren inside exclusive array which include particular classes for men, women. Lead generation
Répondre
king seo - il y a 184 jours
Very awesome!!! When I seek for this I found this website at the top of all blogs in search engine. Lead generation
Répondre
life link - il y a 184 jours
You completed certain reliable points there. I did a search on the subject and found nearly all persons will agree with your blog. Lead generation
Répondre
king seo - il y a 184 jours
Writing with style and getting good compliments on the article is quite hard, to be honest.But you've done it so calmly and with so cool feeling and you've nailed the job. This article is possessed with style and I am giving good compliment. Best! Lead generation
Répondre
chanvova - il y a 61 jours
lewdle this is a great invention, great entertainment
Répondre
Encyclopédie des plantes
Artichaut Aubépine Avocatier Bignone Dentelaire Le Citronnier Concombre Le cornouiller sanguin Crosne du Japon Le dattier des Canaries L'arbre aux mouchoirs L'Orchidée Dionee attrape mouche Le Hêtre commun Désespoir du peintre Houblon Hortensia paniculé hortensia à feuille de chêne Hortensia serratifolia Le Liseron bleu Le Lavatère Le Lierre La plante cailloux Le Magnolia Le pommier d'ornement
Derniers Articles
Des questions sur vos travaux de jardinage?

Vous avez une question sur vos travaux de jardinage ? sur l'entretien d'une plante ? Posez-les sur qrmaison.com. La communauté vous répond rapidement avec précision.

Posez votre question