Topinambour (Helianthus tuberosus)

Publié dimanche 29 juin 2014 Commenter 24
Topinambour

Sommaire

Topinambour : en bref

Nom scientifique
Helianthus tuberosus
Provenance / Origine
Amérique du Nord
Période de floraison
Septembre
Couleur de floraison
Jaune
Température
Tempéré, supporte le gel
Exposition à la lumière
Soleil
Composition du sol
Drainé
Hauteur
2 m
Acidité du sol
Neutre
Entretien
Eviter l'envahissement
Type biologique
Vivace à tubercules
Type de feuillage
Annuel

Classification de la plante

Règne
Plantae
Sous-règne
Tracheobionta
Division
Magnoliophyta
Classe
Magnoliopsida
Sous-classe
Asteridae
Ordre
Asterales
Famille
Astéracées

Sa force, c'est son tubercule

Le tubercule de topinambour est en effet très rustique, on peut le laisser toute l'année en terre même par les plus rudes gelées.

Il tolère les sols les plus pauvres, les plus lourds ou encore pleins de mottes. Néanmoins, la récolte sera facilitée et les tubercules plus réguliers, dans une terre légère.

Devis Entretien de jardin
3 devis gratuits de pro en 48h, service gratuit et sans engagement
Demandez 3 devis gratuits

Plantez-le topinambour en février-mars, sachez qu’il est inutile de planter des tubercules entiers, de simples tronçons comportant au moins deux yeux suffisent à faire repartir des plants.

Récoltez-les une fois que les gelées ont brûlé les tiges, ce qui correspond à la période du mois d’octobre. Cependant, le tubercule ne se conserve bien et longtemps qu'en terre, aussi étalez la récolte sur tout l'hiver, selon vos besoins.

Un envahissant !

Ses jolies fleurs jaunes font penser à des tournesols, mais attention il s'agit ici de l'espèce Helianthus tuberosus, et non Helianthus annuus !

Malgré ce charme, le topinambour a la fâcheuse manie d'envahir les parcelles qu'on lui offre. Aussi, si vous ne tenez pas à avoir que des topinambours, il faudra en contrôler l'expansion. De plus, si vous voulez en arrêter la culture, il vous faudra déterrer les tubercules jusqu'au dernier !

C'est un peu comme une patate, non ?

Même si le tubercule de topinambour a la même fonction que celui de la pomme de terre (permettre de passer l'hiver), il est différent dans sa composition. En effet, une patate stocke ses réserves sous forme d'amidon, qui dans notre tube digestif est dégradé en glucose (le sucre qu'utilise notre organisme pour faire de l'énergie). Or, chez le topinambour, les réserves sont de l'inuline, qui n'est pas digestible, et qui donc ne peut être transformée en sucre.

Le topinambour ne peut pas faire monter la glycémie (le taux de glucose du sang), et il est donc recommandé aux diabétiques qui souhaitent consommer des plats faits habituellement avec des pommes de terre. Cependant, comme on ne digère pas l'inuline, gare aux flatulences !

Pour aller plus loin

On en parle sur qrmaison :

Posez toutes vos questions sur cet article

Vous vous posez une question sur l'article "Topinambour (Helianthus tuberosus)". Posez la sur qrmaison.com, notre site communautaire sur les travaux, le jardinage et la décoration

Découvrez ces autres articles
poivre sur fond blanc
Infusion de poivre
Présentation du poivre Le poivre comme condiment, compagnon du sel dans les... +
Rhododendron en fleurs
Le Rhododendron
Le rhododendron : de la couleur dans les zones d’ombre Le rhododendron (Rhododendron) est un bel... +
Tondeuse à gazon
Entretenir une pelouse
L’entretien d’une pelouse se fait facilement. C'est une tâche qu'il ne faut pas... +
Pavot
Pavot d'ornement
Un ornement vivant Le pavot oriental ou Papaver orientale est la variété de pavot... +
Liseron bleu
Le Liseron bleu
Une plante rampante à grimpante Le liseron bleu (Ipomoea indica) aussi appelé volubilis... +
Citronnier
Le Citronnier
Le citron, membre de la grande famille des agrumes Le genre citrus, originaire d'Asie... +
Réagissez à cette article
Commentaires
life link - il y a 867 jours
Very awesome!!! When I seek for this I found this website at the top of all blogs in search engine. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
You completely match our expectation and the variety of our information. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
Wonderful blog post. This is absolute magic from you! I have never seen a more wonderful post than this one. You've really made my day today with this. I hope you keep this up! Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
This article gives the light in which we can observe the reality. This is very nice one and gives indepth information. Thanks for this nice article. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
this blog was really great, never seen a great blog like this before. i think im gonna share this to my friends.. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
Thanks for the best blog. it was very useful for me.keep sharing such ideas in the future as well. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
This is a splendid website! I"m extremely content with the remarks!. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
Cool you write, the information is very good and interesting, I'll give you a link to my site. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
Thumbs up guys your doing a really good job. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
Thumbs up guys your doing a really good job. Lead generation
Répondre
life link - il y a 867 jours
I have read your excellent post. This is a great job. I have enjoyed reading your post first time. I want to say thanks for this post. Thank you... Lead generation
Répondre
smm heart - il y a 789 jours
This post is excellent. This article provides excellent information. Definitely going to research it. These tips are quite helpful. Smm Provider greatly appreciate it. Continue your wonderful work.
Répondre
Gio - il y a 779 jours
https://goodstyle.tech/ Même si le tubercule de topinambour a la même fonction que celui de la pomme de terre (permettre de passer l'hiver)
Répondre
Gio - il y a 779 jours
https://goodstyle.tech/ Même si le tubercule de topinambour a la même fonction que celui de la pomme de terre (permettre de passer l'hiver)
Répondre
dfgd - il y a 660 jours
What a great idea for me! I appreciate this, but in stumble guys it won't let you down!
Répondre
LED displays digit segment - il y a 513 jours
Nice post, thank you very much ! LED 8401AS Display 8401BS 7-Seg 8042AS 0.80-inch 8042BS LED 8401AS 0.80-inch 8401BS 7-Seg 8042AS Display 8042BS
Répondre
ONP - il y a 386 jours
Your blog post was a great read. I loved the way you presented your ideas and supported them with examples and research. Thank you for sharing your knowledge and expertise on this topic. Pearls
Répondre
Jenjira Jandee - il y a 362 jours
สัปดาห์แห่งการปั่นสล็อต PG รับโบนัสมากกว่าที่เคย การซื้อสปินอาจมีผลต่อการชนะในทางที่ต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับเกมแต่ละเกม และยังขึ้นอยู่กับความโชคของผู้เล่น การซื้อสปินสามารถเสี่ยงเป็นการลงทุนเพื่อเพิ่มโอกาสในการรับรางวัลใหญ่ขึ้น หรืออาจไม่คุ้มค่าในกรณีที่ผลตอบแทนไม่สูงมากเท่าไร ซึ่งการชนะเกมสล็อตออนไลน์มีหลายปัจจัยที่มีผลต่อผลลัพธ์ของการเล่น และการซื้อสปิน (Free Spins) เป็นหนึ่งในวิธีที่ผู้เล่นสามารถใช้เพื่อเพิ่มโอกาสในการชนะเกมได้ 1. การซื้อสปิน (Buy Free Spins) บางเกมสล็อตมีฟีเจอร์การซื้อสปินที่อนุญาตให้คุณซื้อสปินโดยตรง โดยไม่ต้องรอให้โบนัสเกมหรือสัญลักษณ์พิเศษเท่านั้น นี่เป็นวิธีที่คุณสามารถเข้าถึงโอกาสในการชนะมากขึ้นได้ โดยที่คุณไม่ต้องฝากเงินเพิ่ม 2. การซื้อสปิน (Buy Bonus) บางเกมสล็อตมีฟีเจอร์ "Buy Bonus" ที่ให้คุณซื้อโบนัสเกมโดยตรง โดยไม่ต้องรอให้โบนัสเกมเกิดขึ้นตามเงื่อนไขธรรมดา คุณจะได้รับโอกาสในการเข้าถึงรอบโบนัสทันที การเลือกซื้อสปินควรพิจารณาในแง่มุมของการบันทึกการเสี่ยงที่คุณพร้อมจะรับผิดชอบ และการเข้าใจถึงเงื่อนไขและกฎของเกมที่คุณกำลังเล่น เดิมพันและการเล่นเกมออนไลน์เป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน และการให้บริการฟรีสปินเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่บริษัทเกมใช้เพื่อดึงดูดผู้เล่นใหม่ ๆ และรักษาผู้เล่นที่มีอยู่ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการโปรโมตเกมใหม่ ๆ หรือการสนับสนุนเกมที่มีการเปลี่ยนแปลงหรืออัปเดตใหม่ ๆ PGSLOT เป็นตัวอย่างหนึ่งของเกมออนไลน์ที่ให้บริการฟรีสปินเพื่อดึงดูดผู้เล่น หรือรักษาผู้เล่นที่มีอยู่ แนวโน้มที่พบได้ในการซื้อฟรีสปินรวมถึง 1. โปรโมชั่นต้อนรับ (Welcome Bonuses) บางครั้ง PGSLOT และเว็บไซต์การพนันอื่น ๆ จะมีโปรโมชั่นสำหรับผู้เล่นใหม่ที่ลงทะเบียน โปรโมชั่นนี้อาจรวมฟรีสปินในจำนวนมากเพื่อให้ผู้เล่นสามารถลองเล่นเกมได้โดยไม่ต้องใช้เงินเอง 2. รายการโปรโมทรายวันหรือรายสัปดาห์ บางครั้ง pg slot และเว็บไซต์ https://www.pgslot.to การพนันจะมีโปรโมชั่นที่ให้ฟรีสปินในระหว่างช่วงเวลาที่จำกัด เช่น โปรโมชั่นรายวันหรือรายสัปดาห์ที่มอบฟรีสปินในเกมที่กำหนด 3. การเล่นแล้วได้รับ (In-Game Rewards) บางครั้งเกม PGSLOT หรือเกมอื่น ๆ อาจมีระบบสะสมแต้มหรือรางวัลที่ให้ผู้เล่นได้ฟรีสปินเมื่อทำภารกิจหรือการเล่นเกมตามเงื่อนไขที่กำหนด 4. โปรโมชั่นพิเศษ เว็บไซต์การพนันออนไลน์อาจมีโปรโมชั่นพิเศษในช่วงเวลาที่มีเหตุการณ์พิเศษ เช่น วันเฉลิมพระชนมพรรษ วันเกิดของเว็บไซต์ หรือวันสำคัญอื่น ๆ ที่มอบฟรีสปินหรือโบนัสพิเศษ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้เล่นมีโอกาสที่ดีกว่าในการชนะรางวัลจริง ๆ ในเกมสล็อตออนไลน์นั้น ๆ นี่คือบางประการที่อธิบายเกี่ยวกับโบนัสพิเศษที่มักพบในฟรีสปินของเกมสล็อต 1. ฟรีสปิน (Free Spins) นักพนันจะได้รับโอกาสในการหมุนวงล้อฟรีโดยไม่ต้องใช้เครดิตเดิมพันของตนเอง ส่วนในระหว่างฟรีสปินนี้ มักจะมีโบนัสเพิ่มเติมเช่น การเพิ่มคูณการชนะ การเพิ่มวงล้อพิเศษ หรือการเพิ่มวิธีการชนะ (Paylines) เป็นต้น 2. โบนัสแบบ Pick and Click นักพนันจะต้องเลือกไอเท็มหนึ่งหรือมากกว่านั้นจากภาพหรือตัวละครที่ปรากฏในเกม เมื่อเลือกแล้ว นักพนันจะได้รับรางวัลโบนัสที่ซ่อนอยู่ 3. โบนัสเกม เป็นโบนัสที่นักพนันได้รับเมื่อเข้าสู่ระหว่างเล่นเกมส์ ซึ่งมักจะเป็นเกมโบนัสที่แตกต่างจากเกมหลักและมีโอกาสในการชนะเงินรางวัลสูง 4. โบนัสคูณ (Multiplier) การเพิ่มค่าคูณในการชนะทำให้นักพนันสามารถได้รับเงินรางวัลมากขึ้นในรอบการเล่น 5. โบนัสแบบสะสม (Progressive Bonus) เป็นรูปแบบของโบนัสที่มีการสะสมเงินรางวัลขึ้นตามจำนวนการเล่น โบนัสนี้มักมีมูลค่ามากและเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนกว่าจะมีผู้ชนะ ข้อกำหนดและเงื่อนไขของโบนัสจะแตกต่างกันไปในแต่ละเว็บไซต์และเกม ดังนั้น ควรอ่านข้อมูลนี้ให้ดีก่อนที่จะเริ่มเล่นเกมสล็อตเพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดและป้องกันการเข้าใจผิดพลาดเกี่ยวกับเงื่อนไขของโบนัสนั้น ๆ ผู้เล่นควรทราบเงื่อนไขและข้อกำหนดของโปรโมชั่นที่ให้ฟรีสปิน เพื่อที่จะให้มั่นใจว่าพวกเขาเข้าใจเงื่อนไขการให้บริการและสามารถนำไปใช้ได้อย่างถูกต้อง
Répondre
Ninja - il y a 175 jours
The content is engaging and holds the reader’s attention from start to finish. The structure of the article is logical and easy to follow.digital marketing services in gwalior
Répondre
SMM Panel - il y a 145 jours
Thank you for breaking down such a complex topic so well. smm panel bangladesh
Répondre
Encyclopédie des plantes
La Pensée Zelkova Pommier Betterave Petit pois Girolles Le Safran Tomate cobra Cynorrhodon Grenadier à fruits Laurier cerise Mûrier platane Le persil Le poinsettia Poireau Le potentille Le Rhododendron Rosier du japon Le rutabaga Acacia Albizzia Althéa Arbousier Artichaut de laon Azalée du japon
Derniers Articles
Des questions sur vos travaux de jardinage?

Vous avez une question sur vos travaux de jardinage ? sur l'entretien d'une plante ? Posez-les sur qrmaison.com. La communauté vous répond rapidement avec précision.

Posez votre question