Kiwaï (Actinidia arguta)

Publié mardi 05 février 2013 Commenter 0
Kiwaï

Sommaire

Kiwaï : en bref

Nom scientifique
Actinidia arguta
Provenance / Origine
Asie de l'Est
Période de floraison
juin
Couleur de floraison
vert
Température
tout climat, résistant au froid (-25°C)
Exposition à la lumière
soleil ou mi-ombre
Reproduction
4-5 m
Hauteur
4-5 m
Acidité du sol
sol neutre
Entretien
tailler en fin d'hiver
Type biologique
vivace
Type de feuillage
caduc
Insectes et animaux ravageurs
araignée rouge
Période de récolte
octobre-décembre

Classification de la plante

Règne
Plantae
Sous-règne
Tracheobionta
Division
Magnoliophyta
Classe
Magnoliopsida
Sous-classe
Dilleniidae
Famille
Actinidiaceae

Le kiwaï, un kiwi peu connu

Le kiwaï est une sorte de kiwi moins répandu que le fruit de l’actinidia chinensis. Il est cultivé en France seulement depuis une trentaine d’années. Il est certes plus petit, mais il est bien plus sucré que le kiwi classique et plus concentré encore en vitamine C. Il peut en contenir entre 300 et 400 g par gramme de fruit ! Il contient aussi des minéraux tels que du calcium et du phosphore. Bref, il vaut la peine d’être cultivé !

Le kiwaï au jardin

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Il s’agit d’une liane vigoureuse dont les grandes tiges portent des feuilles en forme de cœur. Les fruits apparaissent en grappes pendant l’été. Contrairement aux kiwis classiques, ils sont dépourvus de poils. Ils sont donc consommables sans être pelés.

Le kiwaï a un aspect ornemental non négligeable. Il est souvent utilisé pour couvrir les tonnelles et les pergolas. Il faut l’aider à l’accrocher à son support pour qu’il ne cède pas au poids des fruits. Les fleurs d’un blanc-verdâtre sont très odorantes. Si vous habitez dans une région froide, il sera mieux adapté que l’actinidia chinensis car il supporte mieux le gel. Des températures hivernales de -20°C ne le dérangent pas. Une protection contre le gel est rarement nécessaire. Attention cependant aux gelées printanières qui peuvent compromettre la récolte de l’année.

Pour qu’il y ait fructification, la présence de pieds femelles et de pieds mâles est nécessaire. On compte généralement un pied mâle pour 6 pieds femelles. Seuls les pieds femelles fructifient, le pied mâle sert pour la fécondation. Si vous disposez de peu de place, vous pouvez opter pour la variété auto fertile ‘Issai’.

Vous pouvez multiplier le kiwaï par marcottage ou par bouturage à la fin du printemps. Vous obtiendrez des fruits sur le nouveau plant dès la deuxième année qui suit la reprise.

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