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L’oranger (Citrus sinensis) est originaire du nord de l’Inde. Il a ensuite été ramené au Moyen-Orient puis s'est propagé en Espagne et enfin dans le reste de l’Europe. L’oranger requiert des températures élevées ainsi qu’un fort ensoleillement.
Pourquoi la greffe de l’oranger ?
Pour une production d’oranges optimale, deux choses sont essentielles :
- La pédologie du sol; l’oranger étant, par son origine, mal adapté à nos sols français. Le porte-greffe compensera cette lacune.
- La conservation et la multiplication de variétés précieuses pour la qualité des fruits.
Comment, en pratique, réaliser la greffe de l’oranger ?
Pour réaliser une greffe, il faut :
- Un porte-greffe : c’est cette partie de l’arbre qui assimilera les nutriments du sol par ses racines, et les conduira dans le reste de la plante, et notamment dans le greffon. Le porte-greffe est choisi selon deux critères : il est adapté aux conditions pédoclimatiques de la parcelle sur laquelle l’arbre sera cultivé, et il a une affinité particulière avec la variété (le greffon) que l’on cherche à reproduire. Ainsi dans le cas d’une greffe de l’oranger, sur sol calcaire, choisissez le bigaradier ; sur sol acide, le poncirus sera parfait ; et sur un sol équilibré, l’usage du citrange sera intéressant. Les porte-greffes peuvent être obtenus par semis.
- Un greffon : c’est la partie de l’arbre qui possède les caractéristiques génétiques qui nous intéressent (que l’on veut donc reproduire).
- Un outillage spécifique :
Préparation du matériel végétal (taille) |
Maintien du greffon sur le porte-greffe |
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Couteau à greffer (de petite dimension, à double lame, tranchant et léger). Serpette, maillet |
Raphia pour maintenir mécaniquement les deux pièces ensembles Mastic à greffer |
Pour greffer l’oranger, il est possible d’utiliser la greffe de rameaux (voire la greffe en couronne –si le porte-greffe a un diamètre de plus de 8cm-, voire la greffe en fente- si le porte-greffe a un diamètre de moins de 8cm-) ou la greffe d’yeux (greffe à œil dormant).
Greffe à œil dormant |
Greffe en couronne |
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Greffon |
Le greffon est un bourgeon que l’on prélève au moment de la greffe, on prélève aussi de l’écorce et un peu de bois |
Le greffon est un rameau étêté et taillé, mesurant une ou deux entre-nœuds de longueur. |
Porte-greffe |
Le porte-greffe n’est pas taillé avant que la greffe ne prenne. Le greffon est inséré au niveau d’une incision en T |
Le porte greffe est étêté, les greffons s’insèrent entre le bois et l’écorce. (ou dans la fente dans le cas d’une greffe en fente) |
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