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Fourches de jardin et fourches à ramasser
Une fourche est un outil utile aux agriculteurs et jardiniers pour retourner, émietter la terre (fourche à bêcher, fourche à retourner, fourche à aérer…) ou encore pour ramasser et transporter des matériaux (fourche à foin, fourche à fumier…). Vous l’avez compris, il existe une multitude de modèles de fourches différentes, regroupés en deux famille : les fourches de jardin aux dents pointues ou biseautées et les fourches à ramasser, plus légère et aux dents cintrées et de section ronde.
La fourche d’hier à aujourd’hui
Si dès la préhistoire, l’homme utilise des fourches naturellement formées par les branches des arbres, la fourche à bêcher classique est relativement plus récente. Avant la mise au point d’aciers souples et résistants, durant la deuxième révolution industrielle, les fourches, dont les dents devaient pouvoir résister à la torsion, étaient de lourds outils en fer. Aujourd’hui, les meilleures fourches à bêcher sont en acier forgé, avec une longue douille ou des férules rivetées et un manche en bois de frêne.
Pour quoi utiliser une fourche de jardin ?
La fourche de jardin est un outil robuste qui convient bien autant pour les lourdes terres argileuses que pour les terres sableuses ou plus friables. Grâce à ses dents pointues elle pénètre le sol beaucoup plus facilement qu’une simple bêche. Elle est idéale pour émietter les terres compactes. Avoir une bonne fourche de jardin est indispensable si vous possédez un grand potager qui nécessite un double bêchage annuel. Elle peut aussi être très utile pour de nombreux autres travaux : arracher les pommes de terre, les carottes et autres tubercules, déterrer les bulbes, ou encore pour des travaux de dessouchage ou d’épierrage. De bonne qualité et bien entretenue, votre fourche vous accompagnera toute votre vie.
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