Le Greffage

Publié jeudi 21 février 2013 Commenter 27
Le Greffage

Sommaire

Une technique de sauvetage

Difficiles à réussir, ces techniques, car il existe non pas un mais des greffages, demandent un bon tour de main et de l'habitude. De manière grossière, le but des opérations est de faire croître un fragment de branche, le greffon, sur une autre plante, appelée porte-greffe, souvent de variété différente. Peut-être le saviez-vous déjà, mais la France doit la conservation de son patrimoine vini-viticole grâce à une technique de greffage, dite en oméga. En effet, à partir de 1868, le vignoble français est décimé par un petit puceron racinaire, le tristement célèbre Phylloxera, auquel nos variétés locales n'étaient pas résistantes. Par contre, les cépages américains l'étaient. Les pépiniéristes ont alors mis au point une méthode qui consistait à prendre pour porte-greffe un cépage américain, dont les racines insensibles seraient dans le sol, et à lui additionner un greffon de cépage français, afin que les fruits portés puisse poursuivre la tradition des grands crus. Aujourd'hui en Europe, c'est la quasi totalité du vignoble qui est ainsi greffé. Cet exemple met en lumière l'immense avantage de la greffe : combiner les qualités de deux plantes : la vigueur de croissance pour le pied et la qualité de floraison ou de fructification du greffon.

Devis Entretien de jardin
3 devis gratuits de pro en 48h, service gratuit et sans engagement
Demandez 3 devis gratuits

Tous les greffages ne seront pas détaillés, pour la bonne raison que certains ne sont employés que par les professionnels de la multiplication végétale.  De plus, le mieux est que vous trouviez quelqu'un pouvant vous faire une démonstration sous vos yeux, car la réussite est très liée à l'habileté technique, qui s'apprend mieux en observant qu'en lisant ! Cependant, il peut vous être utile de savoir que la greffe en couronne est par exemple pratiquée pour réparer des branches cassées d'arbres et d'arbustes, ou pour greffer un précédent greffon ayant pris, qui jouera alors le rôle de porte-greffe à son tour. La greffe en anglaise est une autre pratique courante en viticulture. La greffe en incrustation quant à elle est surtout rencontrée pour les arbres fruitiers tels que le prunier, l'abricotier, le cerisier, le pêcher et autres porteurs de fruits à noyaux. Les conifères peuvent être traités par greffe de côté sous écorce ou en plaçage.

La greffe la plus facile et la plus courante est celle dite en écusson. Pour ce faire, vous devrez inciser délicatement l'écorce du porte-greffe en forme de "T". La barre verticale du T doit être dans la direction de celle de la tige. N'entaillez pas trop profondément le bois ! Le greffon, pour sa part, est à tailler en biseau très aplati à son extrémité basale, et vous devrez aussi le mettre à nu. Bas les feuilles ! Mais conservez les pétioles sur ce rameau choisi vigoureux. Ensuite, il vous faudra, avec toute la douceur dont vous êtes capable, glisser la partie biseautée du greffon sous l'écorce du porte-greffe, en le faisant rentrer dessous par la barre horizontale du T, puis en le poussant gentiment le long de la tige. Il ne vous reste qu'à ligaturer votre oeuvre avec du raphia humide, et à patienter!

Plantes concernées

Ce sont essentiellement les rosiers, les arbres fruitiers et les arbustes à feuillage coloré ou panaché qui sont greffés, par des professionnels familiers des méthodes. (confer nos articles sur la greffe du prunier et la greffe du cerisier

Précautions et limites

Les outils que vous utilisez pour effectuer des greffes doivent être bien affutés (gare à vos doigts!) et propres. En effet, ces pratiques blessent la plante à vif en quelque sorte, vous jouez tout de même les chirurgiens d'une certaine façon. Une désinfection en règle à l'alcool à 90° s'impose. Dans le même ordre d'idée, il est conseillé d'appliquer un mastic sur les parties greffées pour les protéger des attaques bactériennes. Ce mastic est commercialisé en jardineries. Essayez autant que possible de faire des entailles discrètes et précises, sinon votre plante présentera définitivement de vilains moignons.

Peut-être n'avez-vous pas eu la chance de voir le sketche de l'acteur belge Raymond Devos intitulé "Le bout du bout", mais vous conviendrez quand bien même que lorsque l'on tient un bout de bois sans feuilles, on est bien en peine de dire quel bout était orienté côté tronc et lequel l'était côté ciel. Pour éviter ce genre de désagréments, et de placer votre greffon tête dans le bois, ce qui compromettrait fortement les chances de réussite de l'opération, prenez un marqueur et apposez un signe reconnaissable sur le rameau choisi afin de savoir quel bout est lequel. Ce genre d'astuce est aussi parfois pratique en bouturage.

Le greffage étant dans l'ensemble délicat, ne vous mettez pas en difficulté inutilement et ne l'utilisez que si c'est vraiment nécessaire. Par exemple, si vous possédez une variété ancienne de rose qui n'est plus commercialisée et que vous souhaitez renouveler un pied âgé. Et encore une fois, faites-vous de préférence montrer la méthode par un habitué, ce sera plus sûr.

Pour aller plus loin

On en parle sur qrmaison :

Posez toutes vos questions sur cet article

Vous vous posez une question sur l'article "Le Greffage". Posez la sur qrmaison.com, notre site communautaire sur les travaux, le jardinage et la décoration

Découvrez ces autres articles
Docteur Tomates !
Les maladies de la tomate
Un grand nombre de maladies menace la tomate La tomate, souvent considérée comme la reine du... +
truffière
Créer une Truffière
Choix de l'emplacement La truffe est un champignon exigeant un environnement très... +
purin de fougère
Le purin de fougères
La fougère aigle, celle des landes et forêts La fougère aigle, est la grande fougère commune... +
mildiou2
Le mildiou
Taches brunes et flétrissement des feuilles Le mildiou est une maladie très fréquente... +
Bouillie Bordelaise
La bouillie bordelaise
Un traitement Bio-naturel La bouillie bordelaise est une poudre bleue que l'on... +
Hysope officinale
Hysope officinale
L’hysope et son apogée au Moyen-âge et à la RenaissanceDéjà dans la Bible, il est question... +
Réagissez à cette article
Commentaires
TOP CITY GIRL - il y a 186 jours
Répondre
Elitepassion - il y a 186 jours
Wow! Awesome blog you posted here. Really informative and easy to read.
Répondre
life link - il y a 116 jours
Cool stuff you have and you keep overhaul every one of us Scam Risk
Répondre
life link - il y a 116 jours
Cool stuff you have and you keep overhaul every one of us Scam Risk
Répondre
seo mind - il y a 116 jours
Your music is amazing. You have some very talented artists. I wish you the best of success. Scam Risk
Répondre
life link - il y a 116 jours
Mmm.. good to be here in your article or post, whatever, I think I should also work hard for my own website like I see some good and updated working in your site. Scam Risk
Répondre
GraceEllie14 - il y a 116 jours
Really nice and interesting post. I was looking for this kind of information and enjoyed reading this one. Scam Risk
Répondre
life link - il y a 116 jours
This is very useful post for me. This will absolutely going to help me in my project. Scam Risk
Répondre
GraceEllie14 - il y a 116 jours
This website is remarkable information and facts it's really excellent Scam Risk
Répondre
life link - il y a 116 jours
I can set up my new idea from this post. It gives in depth information. Thanks for this valuable information for all,.. Scam Risk
Répondre
life link - il y a 116 jours
I can set up my new idea from this post. It gives in depth information. Thanks for this valuable information for all,.. Scam Risk
Répondre
lifetime lifetime - il y a 116 jours
Much thanks for composing such an intriguing article on this point. This has truly made me think and I plan to peruse more Scam Risk
Répondre
lifetime lifetime - il y a 116 jours
Please give some advice on how to achieve this kind of posts. Scam Risk
Répondre
life link - il y a 116 jours
This is a great article thanks for sharing this informative information. I will visit your blog regularly for some latest post. I will visit your blog regularly for Some latest post. Scam Risk
Répondre
pooja sharma - il y a 88 jours
I'm extremely stunned after seen your best help . https://www.ishagarg.in/ be caring your data sharing you truly awesome work posting
Répondre
pooja sharma - il y a 88 jours
I'm extremely stunned after seen your best help . https://www.ishagarg.in/ be caring your data sharing you truly awesome work posting
Répondre
poojasharmaji - il y a 88 jours
I'm extremely stunned after seen your best help . https://www.ishagarg.in/ be caring your data sharing you truly awesome work posting
Répondre
pooja sharma - il y a 86 jours
I uncommonly esteem your committed capacities as the post you circulated have a few unprecedented information which is exceptionally worthwhile for me.
Répondre
pooja sharma - il y a 86 jours
I uncommonly esteem your committed capacities as the post you circulated have a few unprecedented information which is exceptionally worthwhile for me.
Répondre
pooja sharma - il y a 86 jours
I uncommonly esteem your committed capacities as the post you circulated have a few unprecedented information which is exceptionally worthwhile for me.
Répondre
nanne parmar - il y a 85 jours
At LikePrice.IN, we make it easy for you to likeprice access the best deals that can help you save more money while you shop. we offer coupon codes, price comparisons, ...
Répondre
alena - il y a 49 jours
On the off chance that Things Are Getting Debilitating For You, It Is Time That You Should Achieve Something Vivifying And Invigorating All through Everyday presence. There Are Various Things That You Can Do In Such Way. Assisting The Help Of Best Fit Call Young women With willing Be The Most ideal Decision For You To Go For This Ongoing circumstance.
Répondre
alena - il y a 49 jours
On the off chance that Things Are Getting Debilitating For You, It Is Time That You Should Achieve Something Vivifying And Invigorating All through Everyday presence. There Are Various Things That You Can Do In Such Way. Assisting The Help Of Best Fit Call Young women With willing Be The Most ideal Decision For You To Go For This Ongoing circumstance.
Répondre
Encyclopédie des plantes
Abélia à grandes fleurs Goyavier de Montevideo ou du Brésil Amélanchier à feuilles ovales Arbre du voyageur Rince-bouteille citrine Cerisier japonais Anémone de Caen Sauge Guarani La Plante serpent Le saule pleureur L'arbre ombrelle L'orpin d'automne La Joubarbe toile d'araignée La spirée japonaise la Spirée Stévia, Chanvre d'eau Tamaris Tanaisie If commun, If à baie Thlaspi Le Thuya Le Thym commun Les Filles de l'air La tomate Cobra La Tomate Fandango
Derniers Articles
Des questions sur vos travaux de jardinage?

Vous avez une question sur vos travaux de jardinage ? sur l'entretien d'une plante ? Posez-les sur qrmaison.com. La communauté vous répond rapidement avec précision.

Posez votre question